食べる人＆つくる人ネットワーク「Ciao」の作野です。こんにちは。(^^)
収穫の最盛期のお忙しい中お時間をさいていただきまして有り難うございます。
本日はよろしくお願いいたします。

★こちらこそお世話になります。
よろしくお願いいたします。

早速ですが、ＨＰのタイトルが、
「池内農園はハウスみかん・変わった名前のデコポン・
太陽色のオレンジ、アンコールの産直農家です」ってあって
やはり目を引くのは、「デコポン」と「アンコール」って名前です。(^^)
私自身、デコポンは聞いたことがあるような気もするんですが、
アンコールって初めて聞きました。
実際、まだ一般には馴染みがないと思うので、
どんな柑橘なのか簡単に説明していただけますか？

★清見タンゴールと中野３号ポンカンという品種を交配して育成され生まれ
たのが”デコポン”です。特徴は名前のごとくデコがあるので、その形から名づけられたそうです。
皮がむきやすく、薄皮ごと食べられて、あまり手も汚れません。
糖度も高く酸味と甘味のバランスがさわやかさを感じさせます。

アンコールはキングと地中海マンダリンを交配し育成されたものです。
皮がなめらかで、紅色が鮮やかな品種です。
寒さに弱いので、暖房設備が必要なハウスの中でしか育ちませんが、
甘さとコクのある味は、一度食べたら忘れられない味といわれています。

デコポンの‘おでこ’というか‘おへそ’って、なんとなく愛嬌があるし
アンコールの鮮やかなオレンジってホントに「太陽色」って感じで
暖かみがありますね。

★デコのないデコポンもありますが、中身は変わりません。
アンコールの太陽色は、鮮やかな色で、みかんの種類で紅のある品種はあまりないと思います。

池内農園さんでは、いつ頃からデコポンとアンコールを栽培する様になったんですか？
色々変わり種の柑橘類ってあると思うんですけど、その中から特にアンコールと
デコポンにチャレンジされたのって何か理由があったんでしょうか？

★デコポンは平成２年から苗を植えたり、切り接ぎといって
みかんの木の台木に穂をさして出てきた芽を育てたりしました。
アンコールは昭和６１年ごろ、みかんの木に切り接ぎして育てました。

デコポンは１０年に１度出るかでないかの新品種でなんといっても
食べておいしいことを確認しましたので、始めました。
アンコールは手がかかる品種ですが、やはり食べてみておいしさに魅力を感じ、
ちょうどアンコールを管理するのに手ごろな広さの園地がありましたので、
パイプをたててハウスの設備をしました。
ですので、どちらも味に引かれました。

アンコールはもう結構な年数を販売されてるんですねぇ。
「桃栗三年、柿八年」と言いますけど
みかんも植えていきなり次の年から商品になるくらい立派なものが
収穫できるわけではないですよね。
苗を植えてから収穫までどれくらいかかるものなんですか？

★はい、私もあまり詳しくは無いのですが、植える苗にもよると思います。
柑橘の苗を買いますときには、１年生、２年生、３年生（年生の書き方が
違うかもしれません）といいまして
木の育った年数によって、大きさというか、木の背丈もちがってきますが、
植える場所によってその木の年数を決めるのかどうかは知りませんが、
注文する際に、希望の年数のを申し込むみたいです。

うちでデコポンの苗を植えてから収穫できるようになるまでに
４，５年かかったように思います。

アンコールもデコポンも丁度今くらいの時期に収穫されて
追熟（ついじゅく？おいじゅく？？）させるそうですが、
柑橘類全てが追熟をするわけではないですよね。
追熟もアンコールとデコポンの特長の１つなんでしょうか？

★追（つい）熟するといいます。柑橘類すべてが追熟するわけでは
ありません。味のせともいいます。
アンコールは収穫してすぐ食べられますので、デコポンとは少し違います。

また、食べる人に安心なのが「ノンワックス」とか「減農薬」なんですが、
これらの取り組みはいつ頃から取り組まれてるんでしょうか？
何か取り組むキッカケとか、あったんでしょうか？

★ワックスがけは柑橘を長持ちさせる為にみかんの表面に塗りますが
私の家ではそれは今まで一度もしません。
減農薬に取り組むきっかけは、何か我が家でも少しでも
安心して食べられるにはどうしたらいいのか・と考えまして
意見を出し合って、減農薬に工夫を始めました。

作る人自身が安心して食べられるものなら
みんなが安心ですもんね。（^^）
減農薬といえば、ラベンダーを植えて防虫するっていう
取り組み方自体も面白いな〜って思いました。
ラベンダーって防虫効果があるんですね。知りませんでした。(^^;)
花が素敵で、さらに害虫除けになるなんて一石二鳥ですが、
このアイデアって農家の中では一般的なものなんでしょうか？

★ラベンダーだけではなくほかの花でも防虫効果があるそうですが
植える場所と、ラベンダーの木の大きさが適当かな、ということで
私の畑には植えました。
他の方は、あまり植えてないですね。植える場所も必要ですし、
荷物の搬出するのに邪魔になってもいけませんし。

私が花が好きですので、半ば強制的に植えたようなものです。

自然って上手くできてるもんですねぇ。
他にも「ナギナタガヤ」って草を利用して雑草除けにされているそうですが、
この「ナギナタガヤ」ってどういう草なんでしょうか？

★この「ナギガタガヤ」は、生育が早く除草の手間がなくなるのがいいですね。
どういう草かは知らないので、調べます。

それにしても凄いな〜って私が思うのは、
池内さんって1999年８月頃からパソコン教室に通って
パソコンをマスターするところから始められたんですよね。
それまでにもパソコン自体には馴染みがあったならともかく、
全く初めてだと結構大変だと思うんですけど、
教室に通い始めるキッカケって何かあったんですか？

★きっかけは大学に通う娘が、
ノート型パソコンを教材用で使うということで買いました。
インターネットを見せてもらい、農家の方のページを見まして、
私もこんなページを持ちたいなあ、と思ったのが最初です。
ちょうどタイミングよくホームページ作成講座が、
次女の通っている学校で開講されると聞きまして
開講の時期に合わせて、パソコンの基本を習い始めました。

そーだったんですか。
今では、邦枝さんの方が娘さんよりパソコンに詳しかったりして？(^^)
池内さんとのご縁は、「農産物販路のＩＴ化」の一コーナー
「サイトドック」だった訳ですけど、あのサイトドックにご自分のＨＰを
載せてみていかがでした？？（＾＾）

★インターネットの専門家の方からのコメントはさすがだなあ、と思いました。
どういう風に作ったらいいか何もわからなかった私に
みな様のアドバイスでページ作りの基本を教えていただきまして、
とても勉強になりましたし、他の方のページに対してのコメントも参考になりました。

それは良かったです。
コメントすること自体も、それなりに時間も手間もかかるんですけど
作るご本人の時間と手間と比べれば一瞬の事なんですよね。
それに、コメントする方はご本人の苦労を余所に好きなこと言えちゃうんですけ

自分で管理してると大変だろうなぁって思います。
でも、池内さんの粘り強さには「ＩＴ化」の管理人さんも驚いてました。
驚きつつも「あの粘り強さがあれば絶対伸びる！楽しみなＨＰだ」って
最初から感心されてましたよ。

★いえいえ、粘り強さだなんて。
あそこに出させていただきました運のよさに感謝して、アドバイスを
いただけましたのでこの機会を、思いっきりつかわせていただこうという
欲張りから、少しでも皆様のアドバイスに近づこうと思いました。
なかなかアドバイス通りにならないので、今後の課題としています。

いぇいぇ(^^)
いろいろ見やすくなりましたし、掲示板も一気に賑やかになりましたから
効果は出てると思います。
私が池内さんのＨＰで特に素敵だなって思うことが２つあるんです。（＾＾）
１つ目は写真とエッセイ。
ＨＰに掲載されている写真って、邦枝さん自身が撮影されてるんですよね。
景色とか自然の色合いがとても綺麗で、写真集や絵はがきにしても
十分通用するんじゃないかって思わされる写真もありますよね。
元々写真をとる趣味とかもってらっしゃるんですか？

★いえ、写真の趣味はありませんでした。
子供が小さい頃カメラで時々写真を写したりしていましたが、
もう何年もカメラは触っていませんでしたが、ページを持ちまして
どうしても写真を入れたいもので、久しぶりに写しています。
デジカメは撮ってすぐ取り込めるのが魅力ですね。
景色や自然の色合いがいいだけで、私の腕は関係ないと思いますね。

いゃ〜その景色や自然の色合いをそのまま写真に収めるのって
案外難しいと思いますよ。(^^;;;)
私の場合、滅多に思うように写真を撮れないんでいいなぁって思います。
それと、その写真を引き立ててるのが、
やはり邦枝さんの書かれてる、エッセイとかコメントです。
とても穏やかでいいなぁと思います。

★書くときに漢字が合ってるのか違っているのかが解らないときが多いので、
ひらがなが多くなってしまいます。
穏やかといっていただきまして、ありがとうございます。
書くことは難しいです。悩みながら短い文章でも書くこともあります。

実際、なかなか写真もエッセイも、突然チャレンジして出来る事じゃないと思うんです。
・・というか、出来ても人を引きつけるセンスのようなものって
インターネットだからどう、こうって事じゃなくて
もともとその人が持ってるかどうかって、性格のようなものだから
その写真とエッセイに魅力があるって池内さんの強みですよね。
伊予の景色や風情を実際に見に行ってみたくなります。（＾＾）

★何かそういっていただくと、むずかゆい気がします。
ただ思ったことを書いているだけですので、田舎者丸出しで
笑われてしまってると思ってます。
こちらは自然が多く山あり、川あり、海ありでいいところです。
何かの機会に是非お立ち寄りください。

是非お願いしたいです。(^^)
愛媛県へは、数年前に一度だけ道後温泉に行ったことがあります。
松山は古くからの城下町だし、文学の町って感じで
落ち着いてていいなぁと思います。
伊予市は松山から少し山の方へ入ったところですよね？
地図を見た感じだと結構近そうですね
話を戻して、ＨＰでも１つ、好きなのが掲示板。
こんなにいろんな人が毎日出入りしてて掲示板って、なかなか無いです。
穏やかで落ち着いた掲示板でとても良いなぁと思います。
みんなを迎える管理人さん（＝池内さん）の人柄ですよね。

★はい、掲示板に来ていただくのには感謝しています。
わざわざページを開いて書き込んでいただくのには、
気をかけてくださってるのだなあ・・と、嬉しい気持ちでいっぱいです。

まず朝起きて、家族に「おはよう！」って言うのと同じような感じで
池内さんの掲示板を覗いてる人も結構いるんじゃないかなぁって思います。

最近の新コーナーで今後が楽しみなのが「太郎と姫のＱ&Ａ」ですね。（^^）
とても楽しく見させていただきました。
ちょっとした難しい内容でも、太郎と姫の可愛いイラストと一緒だと
難なく読めて楽しいです。
今後もテーマを追加されるようなので、楽しみにしています。

★楽しみにして頂いてるとは、ありがとうございます。
早く先に進めないといけないのですが、時間があまり取れなくて。

で、あのイラストはページがご縁で知り合った方が書いてくれています。
ありがたいですねぇ。あのイラストにかかる手間と時間を私に頂いてる
わけですので。
たくさんの方の支えがあってページを続ける事ができています。

自然相手のお仕事で当然忙しさにも波があると思いますので
繁忙期は無理なさらないで下さいね。
多少、手をかけられない時期があっても、長く続けることが出来る方が
良いわけですし・・ね。(^^)

ちょうど収穫の最盛期でお忙しい中
お時間を頂きましてありがとうございました。
まだまだ寒い時期が続きますので、
お体に気を付けて、頑張って下さいね。
ＨＰの更新も楽しみにしています。

★いえいえ、私どものような者に、お声をかけていただきまして、
恐縮です。はい、少ししか仕事もできませんが、頑張ります。

更新もままなりませんが、
私もページ作りからたくさんの友達のできる楽しみでもありますので、
上手には作れませんが、見やすいページをモットーにしていきたいと
思っていますので、またご指導をお願いいたします。

今日はどうもありがとうございました。

★こちらこそ、本日はありがとうございました。

■「池内農園」： 　http://www.40net.co.jp/~kunie/